Buffet "Dinner"  
ab 15 Personen   je Portion





Kalte Gerichte

Kalbsmedaillons mit Früchten

Rehrücken mit Preiselbeeren
in Williams Christbirne
*
Geräucherte Gänsebrust mit Kiwischeiben
Geräucherte Putenbrust
Roastbeef (rosa gebraten)
Lachsschinken mit Artischockenherzen
**
Französisches Käsebrett
mit Tafeltrauben

Fischplatte mit geräuchertem Lachs,
schwarzer Heilbutt
und Nordsee-Aal mit
Kaviar-Sahnemeerrettich
**
Frischer Salat mit Joghurtdressing
Kartoffelsalat "Spreewälder Art"

Gemischter Brotkorb
Käsebrötchen, Sesambrötchen
  Baguette und Partybrot-Wagenrad
Butterröllchen
**
Moussé au chocolat



22,95 
EUR

zzgl. MwSt.



Gemischte Fischplatte ...


Deftiges KÄSEBRETT mit Tafeltrauben



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